Japansk Kirsebær og hjemmelavet knækbrød.

 Ja det er lige et par dage siden at naboens Japanske kirsebær stod i fuld flor. Den var smuk og vores græsplæne var kort efter lyserød....

 Det er ikke så tit jeg får bagt. Og endnu sjældnere at jeg bruger den samme opskrift mere end 1 gang. Men denne opskrift på Knækbrød har jeg fået af min Svigerinde og de smager bare super godt!

Lækker lille aften-snack.

Gulerods muffins -med opskrift

Vi fik pludselig gæster til kaffe lørdag, så jeg fik for en gangs skyld snøvlet mig i bagehjørnet.

Det blev til en omgang gulerods muffins!! Mums!

Selvfølgelig i orange papirer :0)

Jeg syns de blev rigtig gode.

Så mangler du en hurtig opskrift til velkomne gæster, så prøv denne.

Lige et par retro hjerter efter Karen's opskrift.

Og så fangede min nevø en sød lille frø den anden aften. Jeg syns bare frøer er så søde! Hvorfor?

Syltede grønne tomater

Jeg elsker syltede grønne tomater. Jeg har blandet min egen opskrift efter at have prøvet 3 forskellige.

Jeg undrer mig altid over mængden af ingefær. 1 stykke..... Men hvor meget er det?

Det her var hvad der kom i i denne portion. Den første portion var lidt for sød og smagsløs. Så denne fik lidt ekstra. +Nelliker og vaniliesukker

Første gang jeg smagte syltede grønne tomate var på Café Kræs i Ringkøbing.

Det kan varmt anbefales at spise der hvis man er i nærheden. Og de har en rigtig lækker butik også med mange special varer som the, chokolade, kaffe, slik. marmelader, tobak, vin o.m.m.

Resultatet blev mega godt denne gang!!

Jeg bruger denne opskrift som basis og ligger lidt til og trækker lidt fra hist og pist fra gang til gang.

Spiser du grønne tomater?